Зачем мы так любим сладкое, особенно когда нас одолевает грусть или приближается предменструальный синдром (ПМС)? Ответ кроется в сложной взаимосвязи между нашим мозгом, эмоциями и пищей. Несмотря на то, что сладкое может на мгновение поднять настроение и дать кратковременный заряд энергии, этот способ справляться со стрессом не является самым здоровым. Давайте разберемся, почему наше тело стремится к сладостям в этих ситуациях.

Почему хочется сладкого, во время ПМС и когда грустноИсследования показывают, что сладкое активирует систему вознаграждения в нашем мозгу, действуя как своего рода "допинг". Когда мы употребляем сладкую пищу, наше настроение временно улучшается, и мы получаем энергетический подъем. За эту реакцию отвечает дофамин, гормон, регулирующий наше настроение. Однако наш организм прекрасно запоминает это удовольствие, и в дальнейшем поведение, связанное с потреблением сладкого, подкрепляется системой вознаграждения в мозге.

Сахар и стресс
Важно отметить, что тяга к сладкому также связана со стрессом. Эволюция наградила сахар за его способность быстро, хоть и ненадолго, насытить и дать энергию для борьбы с потенциальной угрозой. В период стресса в крови повышается уровень гормона кортизола, который играет важную роль в обеспечении организма энергией. Кортизол активизирует нейроны в части мозга, отвечающей за чувство голода, и посылает ложный сигнал о необходимости пищи, даже если на самом деле организм не нуждается в дополнительной энергии.

Но это не все. Кортизол также может влиять на некоторые гормоны, отвечающие за наше предпочтение к определенным продуктам питания. Обычно под воздействием стресса мы склонны выбирать продукты с высоким содержанием жира и сахара, так как они обещают более быстрый и значительный энергетический заряд. Именно поэтому в период стресса у нас возникает тяга к сладкому.

Если в целом вы ведете здоровый образ жизни и питаетесь сбалансировано, нет ничего страшного в том, чтобы позволить себе умеренное удовольствие от сладкого во время ПМС или в период грусти. Запрещение себе чего-либо может только усилить ваше желание получить именно это. Вместо этого попытайтесь понять свою реакцию на небольшую порцию того, что хочется, и следите за ощущениями своего организма – возможно, это окажется достаточным для вашего удовлетворения.

Однако стоит помнить, что данный материал является исключительно общей информацией и не может быть основой для постановки диагноза или медицинских выводов. При необходимости консультации или постановке диагноза обратитесь к врачу, который сможет помочь вам на основе вашей индивидуальной ситуации и потребностей.

1 1 1 1 1 [19 Голоса (ов)]